Talea di olivo: quando e come farla

Talea di olivo: il rametto semilegnoso, da luglio a settembre

Un olivo (Olea europaea) si propaga per talea da luglio a settembre, usando un ramo dell’anno la cui base si è indurita mentre la punta è ancora flessibile. Tagliata a 10–15 cm sotto una foglia e tenuta in ambiente umido in una miscela sabbiosa, la talea riproduce fedelmente la varietà, mentre un nocciolo seminato dà un albero diverso dal genitore. L’attecchimento dipende molto dalla varietà: alcune radicano quasi tutte, altre quasi mai.

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Due mani tengono sopra un vasetto di terriccio sabbioso una talea di olivo con fusto spoglio, tagliata sotto un nodo, con solo quattro foglie in cima; cesoie e foglie tolte sono appoggiate sul banco

Quando fare una talea di olivo?

Da luglio a settembre, sul legno dell’anno. La RHS include l’olivo tra gli alberi che si moltiplicano per talea semilegnosa in estate1 e la sua guida colloca questo stadio da a : la base del ramo è soda, la punta ancora tenera2.

Talea semilegnosa
Da luglio a settembreRamo dell'anno · base soda, punta ancora flessibileFonte: Royal Horticultural Society
Semina
In primaveraa 13–15 °CFonte: Royal Horticultural Society
Calendario di moltiplicazione olea europaea: i mesi indicati dalle fonti
Situazionegennaiofebbraiomarzoaprilemaggiogiugnoluglioagostosettembreottobrenovembredicembre
Ramo dell'annonessuna moltiplicazionenessuna moltiplicazionenessuna moltiplicazionenessuna moltiplicazionenessuna moltiplicazionenessuna moltiplicazioneTalea semilegnosaTalea semilegnosaTalea semilegnosanessuna moltiplicazionenessuna moltiplicazionenessuna moltiplicazione
I momenti che le fonti non esprimono in mesi compaiono nelle indicazioni qui sopra.

Prima di metà estate il ramo è ancora erbaceo; dopo metà autunno il legno si è indurito e si passa alle talee legnose2. Una talea estiva in genere non richiede calore basale, mentre in autunno radica più rapidamente in una miniserra riscaldata2.

Perché la talea anziché la semina? France Olive include la talea legnosa o semierbacea tra le tecniche di clonazione che conservano fedelmente la cultivar3: l’olivo ottenuto darà le stesse olive del genitore.

Quale ramo prelevare per una talea di olivo?

Un ramo sano dell’anno, piuttosto orizzontale, con foglie ravvicinate. La RHS esclude il legno danneggiato, malato o atipico e i germogli troppo vigorosi2. Su un olivo, questo esclude i succhioni al centro dell’albero, lunghi e con foglie distanziate, a favore dei rami laterali con internodi corti.

  • Il momento: al mattino, per evitare che le talee appassiscano2.
  • Il gesto: cesoie ben affilate, poi i rami subito in un sacchetto di plastica, all’ombra o in frigorifero se fa molto caldo2.
  • Il tempo a disposizione: metti le talee in vaso entro 12 ore2.
Cesoie alla base di un ramo laterale di olivo con foglie fitte, vicino alla branca grigia, mentre l’altra mano tiene aperto un sacchetto di plastica con due rami
Un ramo laterale dell’anno con foglie ravvicinate si taglia alla base al mattino e si mette subito in un sacchetto di plastica.

Fare una talea di olivo, passo per passo

Una talea di 10–15 cm, quattro foglie, una miscela di metà terriccio e metà sabbia e un’atmosfera umida. Sono i passaggi della RHS per una talea semilegnosa2.

  1. Accorcia la talea a 10–15 cm, appena sotto un nodo, da cui partirà la radice2.
  2. Togli le foglie inferiori e la punta tenera. In genere restano quattro foglie2.
  3. Feriscine la base se la varietà attecchisce poco: togli una sottile striscia di corteccia di 2,5 cm su un lato del fusto2.
  4. Inseriscila in una miscela in parti uguali di terriccio drenante senza torba e sabbia grossolana, annaffia e lascia scolare2.
  5. Copri con un sacchetto di plastica o metti in miniserra, al caldo e alla luce, senza sole diretto2.
  6. Mantieni umido il substrato e togli la condensa in eccesso e qualsiasi talea morta o malata2.
Tre vasetti di talee di olivo, ciascuno coperto da un sacchetto trasparente fissato con un elastico e sollevato da due bacchette, con condensa sulla parete interna
Ambiente umido: un sacchetto trasparente tenuto lontano dalle foglie da due bacchette mantiene umida l’aria; la talea resta alla luce, senza sole diretto.

Controlla il fogliame. In una prova con nebulizzazione, le talee che perdevano più foglie erano quelle che radicavano meno4: una talea che conserva le foglie è sulla buona strada. Una talea inserita direttamente in piena terra sotto un cassone freddo può invece sviluppare vere radici solo alla fine della primavera successiva2.

Ormone radicante: è utile per l’olivo?

Per le varietà che attecchiscono poco, sì. Nelle prove, la base delle talee di olivo viene immersa in un’auxina, l’acido indolbutirrico (IBA), prima della nebulizzazione. Le dosi studiate vanno da 2 000 a 4 000 mg per litro54.

L’effetto varia secondo la varietà. Nell’Arbequina, il miglior tasso di radicazione si è ottenuto in estate con IBA a 2 000 ppm; nella Kalamata, nessun ormone ha superato qualche punto percentuale5. Una prova iraniana su due varietà ha persino rilevato che l’IBA da solo induceva poche radici e che occorreva associarlo a un’altra sostanza, la putrescina, per ottenere un risultato soddisfacente6.

Conta anche il substrato: nella prima prova, le tre varietà hanno radicato meglio in un substrato organico che in una miscela di torba e perlite5.

Non tutte le varietà attecchiscono

La varietà conta più del gesto. France Olive include la capacità di moltiplicazione tra i criteri che distinguono le varietà di olivo7 e le prove la quantificano:

VarietàTalee radicate, nel caso miglioreRipresa
Arbequinafino al 96 %Facile5
Mastoidisfino al 60 %Media5
Kalamatadal 2 al 5 %Molto difficile5
Tasso massimo di radicazione di talee con foglie di tre varietà di olivo, sotto nebulizzazione, secondo Denaxa et al. (ISHS).

Un altro studio attribuisce lo scarso attecchimento della varietà Kalamon alla caduta delle foglie delle talee4. Se il tuo olivo appartiene a una varietà difficile, prepara molte talee per conservarne qualcuna, oppure ricorri all’innesto.

Seminare un nocciolo di oliva

Un nocciolo germina, ma non dà la stessa varietà. Il nocciolo nasce dalla fecondazione di due alberi diversi: la semina non conserva la cultivar e serve soprattutto a produrre portinnesti3. La RHS consiglia di seminare in primavera, a 13-15 °C1.

Un olivo nato da seme resta a lungo senza frutti: la fase giovanile, prima dell’entrata in produzione, dura 1–7 anni3. Per un albero che darà buone olive, meglio una talea o una piantina da seme da innestare in seguito.

Ovoli e innesto: gli altri metodi di moltiplicazione

France Olive cita altre tre tecniche, tutte fedeli alla cultivar3:

  • la divisione degli ovoli, i rigonfiamenti legnosi alla base;
  • l’innesto, spesso su un portinnesto nato da seme;
  • la micropropagazione, riservata ai laboratori.

Dopo la radicazione: acclimatare e poi rinvasare

Una talea radicata al coperto deve abituarsi all’aria aperta prima del rinvaso. La RHS prevede due o tre settimane di acclimatazione, fuori di giorno e al riparo di notte, oppure sotto un cassone freddo aperto durante il giorno2. Solo dopo ogni talea passa nel proprio vaso.

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Domande frequenti

Quando e come fare una talea di olivo?

Da luglio a settembre, su un ramo dell’anno con base soda2. Taglia una porzione di 10–15 cm sotto una foglia, conserva quattro foglie, inseriscila in una miscela di terriccio e sabbia grossolana in parti uguali, poi copri con un sacchetto di plastica, alla luce senza sole diretto2.

Come fare una talea a partire da un fusto?

Preleva al mattino un fusto dell’anno, mettilo subito in un sacchetto e invasalo entro 12 ore2. Taglialo appena sotto un nodo, togli le foglie inferiori e la punta, poi tienilo in ambiente umido fino alla radicazione.

Come piantare un nocciolo di oliva?

Seminalo in primavera, a 13-15 °C1. L’albero ottenuto non riprodurrà la varietà dell’oliva, perché il nocciolo nasce dall’incrocio di due alberi: la semina serve soprattutto a produrre portinnesti3.

Quali varietà di olivo si propagano meglio per talea?

In una prova sotto nebulizzazione, l’Arbequina ha dato fino al 96 % di talee radicate, la Mastoidis fino al 60 % e la Kalamata dal 2 al 5 %5. France Olive include questa capacità di moltiplicazione tra i criteri per scegliere una varietà7.