Enfermedades del olivo: cómo reconocerlas
Olivo enfermo: reconocer la enfermedad por sus síntomas
El repilo, un hongo que se instala en hojas mojadas, es la enfermedad más extendida del olivo (Olea europaea). Le siguen la cercosporiosis, la cochinilla negra con su negrilla, la mosca del olivo, la tuberculosis y la verticilosis. Según la fuente, casi todo se previene aireando el árbol y protegiéndolo antes de las lluvias; ningún producto cura una agalla ni una rama que se seca.
Diagnóstico en una tabla
Da la vuelta a una hoja y observa una rama antes de tratar nada. France Olive recoge más de cinco virus, tres bacterias, al menos una veintena de hongos y una docena de insectos, nematodos o roedores capaces de debilitar un olivo (Olea europaea), y recuerda que sus síntomas se confunden entre sí y con los del exceso de agua, el frío o un suelo compactado1. La ubicación del síntoma, en la hoja, la aceituna, el brote o una rama entera, ya orienta la búsqueda.
| Qué ves | Causa más probable | Sección |
|---|---|---|
| Manchas redondas pardo oscuro con halo amarillo en el haz; hojas que amarillean y caen | Repilo | Repilo |
| Haz amarillento y envés con capa gris en hojas de más de un año | Cercosporiosis | Cercosporiosis |
| Pequeños caparazones pardos en brotes y envés; hojas pegajosas y después negras | Cochinilla negra y después negrilla | Cochinilla negra |
| Aceitunas con una picadura, pulpa excavada y caída antes de cosechar | Mosca del olivo | Mosca |
| Hojas minadas en primavera, racimos florales comidos | Polilla del olivo | Polilla |
| Bultos pardos y rugosos en los brotes | Tuberculosis (bacteriosis) | Tuberculosis |
| Rama vigorosa que se seca de golpe en primavera, con hojas todavía adheridas | Verticilosis | Verticilosis |
| Follaje quemado y brotes secos en la parte alta sin otra explicación | Xylella fastidiosa, requiere identificación | Xylella |
| Brotes secos y árbol débil en tierra empapada | Exceso de agua, raíces asfixiadas | Podredumbre de raíces |
El último caso no es una enfermedad, aunque lo parezca: France Olive lo observa muy a menudo en olivos plantados en céspedes regados sobre suelo arcilloso2.
Repilo: manchas con halo y caída de hojas
El repilo es la enfermedad más extendida del olivo. El hongo causante, Fusicladium oleagineum (antes Spilocaea oleagina), dibuja manchas redondas de 2 a 10 mm, de pardo negruzco a amarillo anaranjado, en el haz de las hojas3. El halo recuerda al ojo de una pluma de pavo real, de donde viene su nombre francés; la RHS precisa que las manchas se ven todo el año4.
El hongo necesita agua libre sobre la hoja y sus esporas viajan con las salpicaduras de lluvia. Actúa entre 8 y 24 °C: hacia 16 °C, bastan seis horas con la hoja mojada para que se infecte, y las manchas aparecen dos semanas después3. Por encima de 25 °C, una lluvia ya no genera manchas nuevas5. La fuente sitúa por ello los periodos de riesgo desde hasta finales de junio y desde finales de agosto hasta mediados de noviembre5. Son ejemplos de su clima: en tu zona, fíjate en la humedad y la temperatura locales.
Si no se controla bien, la enfermedad provoca caídas sucesivas de hojas: menos fotosíntesis, menos brotes y menos aceitunas. Grossane, Aglandau, Tanche, Cailletier, Lucques y Petit Ribier son más sensibles3.
La prevención empieza con las tijeras. Una poda anual airea la copa y reduce el tiempo que permanece mojado el follaje, con riesgo de infección tras 4 horas6; la RHS también aconseja recoger las hojas caídas y evitar podas excesivas que provoquen chupones4. El cobre no circula por la savia: protege antes de la lluvia. En el calendario de France Olive se aplica preventivamente a finales de agosto y principios de septiembre, y después a finales de febrero y principios de marzo, renovándolo tras 40 mm de lluvia acumulada6. La fuente indica dos a tres aplicaciones anuales para variedades resistentes y, a veces, cuatro a cinco para las sensibles3. Son pautas atribuidas a ese contexto, sin validarlas aquí como seguras o eficaces; ajusta el momento a las lluvias y condiciones locales.
Cercosporiosis: capa gris en el envés
Una hoja amarilla por arriba y gris por abajo apunta a la cercosporiosis, o emplomado del olivo, causada por Pseudocercospora cladosporioides. Los síntomas se ven de otoño a primavera en hojas de más de un año: clorosis amarilla que necrosa la punta y los bordes, y una característica capa grisácea en el envés7. Esas hojas caen después, desde finales de primavera hasta finales de verano, y la caída suele sumarse a la del repilo.
Su ciclo es engañosamente lento: solo se infectan las hojas de menos de un año, pero la incubación puede durar hasta 14 meses. La capa de esporas suele formarse de a diciembre en el contexto de la fuente, con las primeras lluvias otoñales y temperaturas medias de 10 a 20 °C; después se producen infecciones que pueden continuar hasta abril7. Adapta ese calendario al otoño, las lluvias y las temperaturas locales. Cayon, Aglandau, Picholine, Olivière, Cailletier y Frantoio son más sensibles, y el litoral está más afectado que el interior en el territorio descrito.
France Olive atribuye a una mala gestión de estos dos hongos foliares muchos casos de decaimiento; considera la cercosporiosis una enfermedad de desarrollo reciente1. Propone la misma respuesta que para el repilo: poda de aireación y después cobre unos días tras las primeras lluvias otoñales7. Se conserva esa recomendación atribuida sin dar por demostradas aquí su seguridad o eficacia.
Cochinilla negra y negrilla
Los caparazones pardo oscuro de 3 a 4 mm, con un relieve en forma de H, son hembras de cochinilla negra (Saissetia oleae). Se fijan junto al nervio del envés y en los brotes jóvenes8.
El insecto tiene una generación anual. Inverna como larva y las hembras ponen huevos de a mediados de agosto, según el calendario de la fuente; las larvas jóvenes, las únicas móviles, viajan con el viento8. Relaciona esos meses con el desarrollo local del insecto. La savia que extrae no causa daños directos, según la fuente. El daño real lo causa la negrilla que crece sobre la melaza: bloquea la fotosíntesis, debilita el árbol y hace caer las hojas8. No infecta la planta y disminuye gradualmente al controlar los insectos; la fuente propone quitarla con un chorro de agua o agua jabonosa9, sin que aquí se certifique esa intervención.
France Olive propone contar las cochinillas en febrero-marzo, en el envés: encontrar aproximadamente una por minuto corresponde a un nivel bajo8. Toma los meses como ejemplo de su calendario y adapta la observación al ciclo local. Larvas de crisopa, mariquitas y pequeñas avispas parasitoides como Metaphycus lounsburyi realizan el control de fondo; una poda más intensa de las ramas infestadas lo complementa8. La fuente indica una banda adhesiva alrededor del tronco para alejar a las hormigas que protegen a las cochinillas por su melaza9.
Para reconocer otras especies y elegir un tratamiento natural, consulta cómo eliminar las cochinillas y la ficha de cochinillas de escudo.
Mosca del olivo: aceitunas picadas
Una aceituna con un punto pardo y una galería en la pulpa ha recibido un huevo de mosca del olivo (Bactrocera oleae). El adulto mide 4 a 5 mm y tiene una mancha negra en la punta del ala. La hembra pone cuando las aceitunas alcanzan 8 a 10 mm: un huevo por fruto, pero 400 a 500 en total. Una generación completa el ciclo en un mes, y se suceden de tres a cinco generaciones entre junio y octubre en el contexto de la fuente10. El desarrollo real depende de las condiciones locales.
El daño es doble: las aceitunas picadas caen antes de madurar, y el aceite de los frutos atacados gana acidez y pierde sabor. Un invierno suave, un verano sin calor extremo y el riego favorecen al insecto, que necesita agua; por encima de 300 m de altitud, la fuente indica que rara vez prolifera. Lucques, Ascolana, Bouteillan y Grossane lo atraen especialmente; Aglandau, menos10.
Sin insecticidas, el cuaderno de France Olive propone tres medidas; el momento importa más que el producto. La tabla conserva sus dosis y meses como pautas del contexto francés, sin certificar aquí su seguridad o eficacia. Ajusta el calendario al tamaño del fruto, la actividad del insecto y las condiciones locales:
| Medida | Cuándo, según el calendario de la fuente | Cómo |
|---|---|---|
| Trampeo masivo | Desde finales de febrero y principios de marzo, o desde principios de junio | Una botella trampa por árbol, fosfato de amonio a 40 g por litro, renovado cada 3 semanas; eficacia media a baja6 |
| Barrera de arcilla | Cuando las aceitunas superan 0,8 cm, a finales de junio y principios de julio | Arcilla caolinita calcinada al 3 a 5 %, renovada cada 3 a 4 semanas o tras 20 mm de lluvia, de 3 a 5 aplicaciones6 |
| Cosecha temprana | Como máximo tres semanas tras los primeros orificios de salida, en septiembre | Cosechar antes de que salgan las moscas conserva la calidad, a costa de un menor rendimiento en aceite6 |
La fuente indica que la arcilla también protege contra el escudete, cuyo hongo entra por las picaduras de puesta6.
Polilla del olivo: hojas minadas en primavera
La polilla ataca en dos fases: primero las hojas y después las flores. La primera generación mina el follaje y la segunda come los racimos florales6. France Olive aconseja contar en , en su calendario, las hojas con una mina avanzada: por encima del 10 % de hojas minadas, considera justificado aplicar Bacillus thuringiensis en el estado de botón blanco y después 7 a 10 días más tarde, al inicio de la floración6. Es una pauta atribuida, sin certificar aquí su seguridad o eficacia; en tu zona, el estado de desarrollo prevalece sobre el mes.
Según la fuente, el producto se degrada con la luz y se lava con la lluvia: propone aplicarlo al anochecer, sin lluvia prevista en las 24 horas siguientes, y no guardar un frasco abierto más de dos años6.
Tuberculosis: agallas en los brotes
Los bultos pardos y rugosos de los brotes son agallas de tuberculosis, que France Olive llama bacteriosis, causada por Pseudomonas savastanoi. En casos graves alcanza las ramas principales y el tronco; el árbol pierde vigor y cosecha, y el aceite puede adquirir mal sabor11.
La bacteria entra por una herida: granizo, helada, cicatriz de hoja o corte de poda. Las infecciones se producen desde otoño hasta finales de primavera, transportadas por la lluvia y las herramientas11; una helada que agrieta la corteza facilita la entrada12. Cada agalla exuda bacterias e infecta los brotes vecinos.
Ningún producto cura un árbol afectado: el cobre no es sistémico y solo limita nuevas infecciones. La fuente propone cortar los brotes con agallas en verano, con tiempo cálido y seco, podar al final los árboles enfermos y desinfectar la herramienta entre árboles11. Evita el exceso de nitrógeno, que aumenta la virulencia, y comprueba la salud del árbol antes de comprarlo: ejemplares importados de España o Italia introdujeron en Francia cepas especialmente virulentas11. Se conserva la pauta de tratamiento como atribución, sin certificarla.
Según la fuente, la cepa de la adelfa también forma agallas en el olivo13 y ambos vecinos de terraza pueden transmitírsela: consulta el chancro bacteriano de la adelfa y la ficha de agallas.
Verticilosis: una rama se seca de golpe
Una rama vigorosa que se seca de repente, como si la hubieran cortado, orienta hacia la verticilosis, un hongo del suelo (Verticillium dahliae) que obstruye los vasos de la savia. Suele afectar a las ramas más vigorosas de la parte alta; en un olivo joven, a veces se seca el árbol entero, y los rebrotes de la base pueden reconstruirlo14.
La desecación aparece a finales de invierno y culmina en y en el contexto de la fuente. Relaciona esos meses con el final del invierno y la primavera locales. En la forma rápida, las hojas amarillean y se secan sin desprenderse; en la lenta, el follaje pierde brillo y se secan los racimos florales. Algunos árboles infectados solo muestran poco vigor y ausencia de flores14.
El hongo puede sobrevivir hasta 15 años en el suelo y se reactiva cada primavera gracias a sus plantas hospedadoras14. De ahí estas precauciones en el jardín:
- No plantes tomates, pimientos ni papas o patatas al pie del olivo, ni dejes hierba mora, estramonio, amaranto o cenizo;
- elimina la rama en cuanto decaiga, poda el árbol afectado al final y desinfecta la herramienta;
- saca los restos de poda de la parcela;
- espacia los riegos y modera el nitrógeno, dos factores que favorecen al hongo14.
Xylella fastidiosa: identificar, sin tratar
Xylella fastidiosa es una bacteria transmitida por insectos picadores que bloquea la savia bruta, y el olivo es uno de sus hospedadores: la RHS lo considera una planta de alto riesgo15. Causa desde 2013 la desecación rápida de olivos en Apulia, Italia. Sus síntomas, quemaduras del follaje y brotes secos en la parte alta, son poco específicos y se confunden con estrés hídrico o carencias16.
Ante un olivo que se seca sin causa evidente, no apliques tratamientos: la fuente francesa pide avisar al servicio regional de alimentación de la DRAAF o a la FREDON regional, encargados de la vigilancia en Francia17. Fuera de ese ámbito, la referencia es el servicio fitosanitario local.
Calendario de vigilancia
Dos estaciones concentran los riesgos: las lluvias de primavera y otoño para los hongos, y el verano para los insectos. El calendario reúne los periodos publicados para cada problema, cada uno con su fuente. Sus meses corresponden al contexto de esas fuentes; usa la lluvia, la temperatura y el desarrollo locales para situarlos.
| Problema | enero | febrero | marzo | abril | mayo | junio | julio | agosto | septiembre | octubre | noviembre | diciembre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Repilo, infecciones, hojas | sin incidencias | sin incidencias | conviene vigilarlo | conviene vigilarlo | conviene vigilarlo | conviene vigilarlo | sin incidencias | conviene vigilarlo | conviene vigilarlo | conviene vigilarlo | conviene vigilarlo | sin incidencias |
| Cercosporiosis, capa afieltrada en el envés, hojas | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | conviene vigilarlo | conviene vigilarlo | conviene vigilarlo |
| Cochinilla negra, puestas, tallos | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | conviene vigilarlo | conviene vigilarlo | conviene vigilarlo | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias |
| Mosca del olivo, puestas, frutos | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | conviene vigilarlo | conviene vigilarlo | conviene vigilarlo | conviene vigilarlo | conviene vigilarlo | sin incidencias | sin incidencias |
| Polilla del olivo, hojas minadas, hojas | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | conviene vigilarlo | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias |
| Verticilosis, desecación, tallos | sin incidencias | sin incidencias | conviene vigilarlo | conviene vigilarlo | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias | sin incidencias |
En el calendario de la fuente, en febrero-marzo se cuentan las cochinillas y se hace la primera aplicación de cobre; a finales de junio, se aplica arcilla a las aceitunas; a finales de agosto, el cobre de otoño. Se conservan como pautas atribuidas, sin certificar los tratamientos. La poda que airea el árbol se explica en podar un olivo, y los cuidados completos en los cuidados del olivo.
Quand le feuillage jaunit sans tache ni insecte : las hojas amarillas del olivo se lisent selon leur position sur l'arbre et la saison.
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Preguntas frecuentes
¿Qué enfermedad mata a los olivos?
Xylella fastidiosa, una bacteria sin tratamiento curativo que provoca el decaimiento de los olivos de Apulia desde 2013: la fuente indica que los árboles infectados deben arrancarse16. La verticilosis también puede matar un olivo joven entero al obstruir sus vasos14. En un jardín, la causa más frecuente sigue siendo el agua: un olivo puede morir por asfixia radicular en suelo arcilloso demasiado regado2.
¿Cómo tratar un olivo enfermo?
Identifica primero la causa, porque la respuesta cambia por completo. Para repilo y cercosporiosis, la fuente propone airear con la poda y proteger con cobre antes de las lluvias de finales de invierno y verano6. Contra la mosca, trampas y arcilla; contra la polilla, Bacillus thuringiensis en botón blanco6. Una agalla o rama con verticilosis no se cura: se corta1114. Son pautas atribuidas, sin certificar aquí la seguridad o eficacia de los tratamientos; ajusta el momento al desarrollo y las lluvias locales.
¿Qué nueva enfermedad afecta a los olivos?
Xylella fastidiosa, causante desde 2013 de la desecación rápida en Apulia y presente, según la fuente, en Italia, Francia, España y Portugal16. France Olive también describe la cercosporiosis como una enfermedad de desarrollo reciente y señala hongos antes propios de otros árboles observados en olivo en 20191.
¿Cómo reconocer la tuberculosis del olivo?
Por sus agallas: bultos pardos y rugosos, primero en los brotes y después en ramas principales y tronco en casos graves11. Una agalla no desaparece sola y exuda bacterias que infectan brotes vecinos: la fuente propone cortarla en verano, con tiempo seco y herramienta desinfectada.
¿Cómo tratar la polilla del olivo?
France Olive propone contar las hojas minadas en abril, como referencia de su clima. Por encima del 10 %, indica Bacillus thuringiensis en botón blanco y una segunda aplicación 7 a 10 días después, al anochecer y sin lluvia prevista durante 24 horas6. Se conserva la pauta atribuida sin certificar su seguridad o eficacia; el estado local de la planta determina el momento.