Plantes culinaires
Aromatiques, légumes et fruitiers faciles à repérer pour le balcon, le potager ou la cuisine.
Ail cultivé
Allium sativum
Amarante queue-de-renard
Amaranthus caudatus
Asperge
Asparagus officinalis
Aubergine
Solanum melongena
Basilic
Ocimum basilicum
Betterave
Beta vulgaris
Calebasse
Lagenaria siceraria
Cardon
Cynara cardunculus
Carotte
Daucus carota subsp. sativus
Chanvre cultivé
Cannabis sativa
Chia
Salvia hispanica
Chicorée endive
Cichorium endivia
Citronnier
Citrus × limon
Concombre
Cucumis sativus
Concombre cornu d'Afrique
Cucumis metuliferus
Coqueret du Mexique
Physalis philadelphica
Coqueret du Pérou
Physalis peruviana
Courge anguleuse de Chine
Luffa acutangula
Courge cireuse
Benincasa hispida
Courge éponge
Luffa aegyptiaca
Courge musquée
Cucurbita moschata
Courge pépon
Cucurbita pepo
Dolique d'Égypte
Lablab purpureus
Épinard
Spinacia oleracea
Fève
Vicia faba
Fraisier
Fragaria × ananassa
Gombo
Abelmoschus esculentus
Haricot commun
Phaseolus vulgaris
Haricot de Lima
Phaseolus lunatus
Laitue cultivée
Lactuca sativa
Lin cultivé
Linum usitatissimum
Menthe verte
Mentha spicata
Oignon
Allium cepa
Oignon chinois
Allium chinense
Olivier
Olea europaea
Panais
Pastinaca sativa
Petit pois
Lathyrus oleraceus
Piment
Capsicum annuum
Piment ají
Capsicum baccatum
Piment habanero
Capsicum chinense
Piment rocoto
Capsicum pubescens
Piment-oiseau
Capsicum frutescens
Poire-melon
Solanum muricatum
Poireau
Allium porrum
Pois patate
Pachyrhizus erosus
Pomme de terre
Solanum tuberosum
Romarin
Salvia rosmarinus
Roquette
Eruca vesicaria
Tomate
Solanum lycopersicum
Topinambour
Helianthus tuberosus
Yacón
Smallanthus sonchifolius